Thursday, June 3, 2021
kue jeruk coklat!
 |
| kue jeruk coklat |
Di kesempatan kali ini kami tidak membahas tentang kesehatan tetapi kami menyajikan resep kue jeruk coklat, yang pastinya gampang banget untuk membuatnya. Baik membuatnya sendiri ataupun bersama keluarga.
tanpa basa basi yuk simak apa saja si resep kue jeruk coklat.
UNTUK SPONS
- 350 g Mentega atau olesan kue
- 350 gr gula kastor
- 6 Telur besar
- 2 sdt ekstrak jeruk
- 1 sdm Susu
- 300 g Tepung self-raising
- 50 gr Coklat bubuk
- 1/2 sdt Baking powder
UNTUK KRIM mentega
- 250 g Mentega atau olesan kue
- 450 gr gula icing
- 50 gr Coklat bubuk
- 1 1/2 sdm Susu
- 2 sdt ekstrak jeruk
UNTUK DEKORASI
- 1 Jeruk Cokelat Terry
- Taburan jeruk opsional
instruksi
- Pra-panaskan oven Anda ke 160C Fan/180C/350F/Gas Mark 4, dan olesi dan lapisi dua loyang kue 8″
- Buat bolu dengan cara mencampurkan mentega dan gula kastor dalam mangkuk besar dengan sendok sampai mengembang, atau aduk menggunakan mikser elektrik
- Tambahkan telur, ekstrak jeruk, dan susu, lalu kocok hingga benar-benar menyatu
- Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, lalu aduk hingga tidak terlihat tepung lagi
- Bagi campuran di antara kaleng, gunakan timbangan untuk akurasi
- Panggang selama 30-35 menit atau sampai tusuk sate yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Biarkan hingga benar-benar dingin di dalam kaleng atau keluarkan dari loyang dan letakkan di rak pendingin
- Untuk membuat krim mentega cokelat, campurkan mentega, bubuk kakao, dan gula icing. Setelah mulai menyatu tambahkan ekstrak jeruk dan susu dan aduk hingga rata. Saya menggunakan pengocok tangan listrik saya untuk melakukan ini tetapi Anda juga dapat melakukannya dengan tangan dengan sendok
- Jika kue berbentuk kubah di atasnya, ratakan dengan kue leveler atau pisau bergerigi
- Letakkan salah satu spons di piring atau tempat kue Anda dan pipa atau oleskan beberapa krim mentega ke atasnya
- Tambahkan spons lainnya di atas dan pipa atau oleskan sisa buttercream di atasnya
- Hiasi dengan potongan Terry's Chocolate Orange, dan taburan jeruk jika menggunakan
- Sisa makanan akan disimpan dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk selama 2-3 hari.
Itu lah resep kue jeruk coklat dari kami, sangat mudah membuatnya bukan? Semoga kmu bisa membuatnya juga ya. selamat mencoba..